ЖЕЛЕЗОТО ВАЖЕН ФАКТОР

Железото е клучна компонента на здравата исхрана, но сепак многумина страдаат од недостаток на железо. Тоа е неопходно за пренос на кислород низ телото и производство на хемоглобин во крвта, а железото се наоѓа и во месото, но и во овошјето и зеленчукот.Железото кое не доаѓа од животни е познато како нехем железо. Овој вид железо не се формира во крвните протеини и може да биде потешко за човечкото тело да го апсорбира. Сепак, постојат неколку трикови за да го натерате телото да апсорбира повеќе нехем железо, вклучително и комбинирање на растителни извори на железо со храна богата со витамин Ц, како што се цитрусните овошја. Можете да го гледате ова како нов предизвик да ја направите вашата храна уште повкусна и похранлива.