Многумина внимаваат што јадат, избираат овошје, зеленчук, интегрални производи и други намирници што се сметаат за здрави. Но, само изборот на „здрава“ храна не гарантира дека шеќерот во крвта секогаш ќе остане стабилен. На неговото ниво влијаат и големината на оброкот, односот меѓу јаглехидратите, протеините и мастите, физичката активност, спиењето и стресот.
Природно е гликозата да се зголеми по јадењето, особено по оброк богат со јаглехидрати. Проблем може да настане кога се појавуваат големи и брзи промени, особено ако често се повторуваат.
Нутриционистите издвојуваат неколку знаци кои можат да укажат дека организмот не реагира идеално на одредени оброци.
ВИ СЕ ЈАДЕ ИАКО ШТОТУКУ СТЕ ЈАДЕЛЕ
Еден од можните сигнали е чувството на глад само неколку часа по оброкот.
По внесувањето храна, јаглехидратите се разградуваат и глукозата преминува во крвотокот. Организмот потоа ослободува инсулин, кој ѝ помага на глукозата да влезе во клетките и да се искористи како енергија.
Ако шеќерот по почетното зголемување брзо се намали, кај некои луѓе може повторно да се појави силен апетит. Тоа може да биде особено изразено кога оброкот содржи многу јаглехидрати, а недостигаат протеини и растителни влакна.
Протеините придонесуваат за подолготрајно чувство на ситост, додека влакната ја забавуваат дигестијата и постепено го ослободуваат шеќерот во крвта.
ПО ОБРОКОТ ИМАТЕ ЕНЕРГИЈА, А ПОТОА НАГЛО СЕ УМОРУВАТЕ
Ненадејниот замор по краткотрајно чувство на енергија може да биде уште еден знак дека шеќерот во крвта брзо се менува.
Ова може да се случи по оброк во кој доминираат рафинирани јаглехидрати. Тие побрзо се разградуваат, поради што глукозата може нагло да порасне, а организмот да реагира со ослободување инсулин.
Дури и оброк составен од намирници кои генерално се сметаат за здрави може да биде недоволно балансиран. На пример, овесна каша со овошје, смути или интегрален тост со овошје може да содржат значителна количина јаглехидрати, но доколку нема доволно протеини, масти и влакна, гладот и заморот можат брзо да се вратат.
ПОСТОЈАНО СТЕ ЖЕДНИ И ЧЕСТО ОДИТЕ ВО ТОАЛЕТ
Зголемената жед и почестото мокрење се симптоми кои не треба да се игнорираат, особено ако се појавуваат често.
Кога нивото на глукоза во крвта е високо, организмот се обидува да го отстрани вишокот преку урината. Со почестото мокрење може да се изгуби поголема количина течност, што дополнително создава чувство на жед.
Важно е да се напомене дека жедта може да има многу други причини. Но, доколку е постојана и е проследена со други симптоми, препорачливо е да се разговара со лекар и да се провери нивото на шеќер во крвта.
На ризикот можат да влијаат и други фактори, како прекумерната телесна тежина, висок крвен притисок и семејната историја на дијабетес.
ГЛАВОБОЛКАТА МОЖЕ ДА СЕ ПОЈАВИ ПОРАДИ ПРОМЕНИТЕ НА ГЛУКОЗАТА
Главоболката е чест симптом и може да биде поврзана со бројни причини – од стрес и недоволно спиење до дехидратација.
Сепак, кај одредени луѓе и наглите промени во нивото на глукозата можат да имаат улога. Промените во достапноста на енергијата, хормоналните сигнали и функционирањето на крвните садови можат да придонесат за појава на непријатност.
Доколку главоболките често се појавуваат по оброци, особено заедно со глад, замор или силна жед, вреди да се следи што се јаде и да се разговара со здравствен професионалец.
КАКО ДА СЕ НАМАЛАТ НАГЛИТЕ ПРОМЕНИ НА ШЕЌЕРОТ?
За постабилно ниво на глукоза во текот на денот, важно е оброците да бидат разновидни и балансирани. Наместо оброк составен главно од јаглехидрати, добро е да се комбинираат со извор на протеини, здрави масти и намирници богати со влакна.
Корисна навика е и лесното движење по јадењето. Кратка прошетка, домашни активности или друга умерена физичка активност можат да им помогнат на мускулите да користат дел од глукозата како енергија.
Внесувањето доволно влакна преку зеленчук, овошје и интегрални житарки исто така може да придонесе за подобра контрола на шеќерот.
Редовната физичка активност е уште еден важен фактор. Умерено вежбање во текот на неделата може да помогне во подобрување на чувствителноста на инсулин.
Алкохолот, особено засладените алкохолни пијалаци и коктели, исто така треба да се ограничува.
НЕ СЕКОЈ „ЗДРАВ“ ОБРОК Е И БАЛАНСИРАН
Една од најважните пораки е дека квалитетот на храната не е единствениот фактор. Количината и комбинацијата на намирниците се подеднакво важни.
Ако често чувствувате глад веднаш по јадењето, имате нагли падови на енергијата, постојана жед или повторливи главоболки, не треба автоматски да се заклучи дека причината е шеќерот во крвта. Сепак, овие симптоми можат да бидат причина да обрнете внимание на исхраната и, доколку се повторуваат, да направите медицинска проверка.
Балансирани оброци, доволно влакна, редовно движење и избегнување на прејадување се едни од навиките што можат да помогнат во одржување на постабилно ниво на глукоза.
