Едно јаболко дневно може да биде едноставен начин во исхраната да внесете повеќе растителни влакна, витамини и антиоксиданси. Ова овошје не е „чудотворен лек“, но редовното консумирање може да има повеќе позитивни ефекти врз организмот.
Јаболките содржат полифеноли, флавоноиди и витамин Ц, соединенија кои имаат антиоксидативно дејство и можат да помогнат во заштитата на клетките од оксидативен стрес. Дел од истражувањата ги поврзуваат редовното внесување јаболка и подоброто кардиоваскуларно здравје.
Особено значајни се растителните влакна. Тие можат да придонесат за подобра дигестија, подолго чувство на ситост и подобро функционирање на цревниот микробиом. Поради тоа, јаболкото може да биде добар избор и за луѓе кои сакаат полесно да го контролираат внесот на храна.
Јаболките содржат и природни шеќери, но кога се јадат цели, заедно со влакната, нивното варење е побавно отколку кај овошните сокови. Токму затоа целото јаболко е подобар избор од сокот доколку целта е подобра контрола на внесот на шеќери.
Постојат и истражувања кои укажуваат на поврзаност меѓу редовното консумирање јаболка и помал ризик од развој на дијабетес тип 2. Сепак, јаболкото само по себе не може да спречи или лекува дијабетес, туку треба да се гледа како дел од целокупната здрава исхрана.
Интересен факт е дека јаболките содржат голем процент вода, па можат да придонесат и кон вкупниот внес на течности во организмот. Средно јаболко има приближно 95 калории и околу 4 грама растителни влакна, што го прави практична ужина со релативно мала калориска вредност.
Најголем дел од корисните растителни соединенија се наоѓаат и во кората, па добро измиено јаболко може да се јаде неизлупено. Сепак, луѓето кои имаат алергија или чувствителност на јаболка треба да бидат внимателни.
Важно е и семките да не се консумираат намерно во поголеми количини, бидејќи содржат соединенија кои можат да ослободат цијанид при нивното разградување.
Затоа, едно јаболко дневно може да биде корисна навика, особено ако е дел од разновидна исхрана богата со овошје, зеленчук, интегрални житарки и други хранливи намирници. Но, клучот за здравјето не е една намирница, туку целокупниот начин на исхрана и животните навики.
