Не мора фрижидерот и кујнските шкафови да бидат преполни за секогаш да имате што да подготвите за јадење. Со неколку евтини и трајни намирници може да се направи ручек или вечера и тогаш кога дома немате многу продукти.
Оризот и тестенините се меѓу најпрактичните намирници за домашна залиха. Лесно се комбинираат со зеленчук, сирење, туна, сос од домати или месо, а од нив може брзо да се подготви цел оброк.
Компирите исто така се евтини, заситни и можат да се подготват на различни начини – варени, печени, пржени или како пире. Кромидот и лукот се уште една основа во кујната бидејќи се користат во голем број јадења и можат значително да го подобрат вкусот на едноставните рецепти.
Гравот и леќата се добар избор за оние кои сакаат намирници што можат долго да стојат. Од нив може да се направат чорби, манџи, салати и намази, а конзервираните варијанти се практични кога треба брзо да се подготви оброк.
Јајцата се меѓу најкорисните намирници во секое домаќинство. Од нив за кратко време може да се направи омлет, кајгана или фритата, а можат да се додадат и во други јадења.
Конзервираните домати, туната и пченката исто така можат да бидат одлична резерва. Доматите се добра основа за сосови, супи и манџи, туната може да се искористи за салати, сендвичи и тестенини, а пченката може да се додаде во различни брзи оброци.
Корисно е дома да има и брашно, палента, овесни снегулки и јачмен. Овие намирници не се скапи, траат долго и овозможуваат подготовка на различни солени и слатки јадења.
Замрзнатиот зеленчук е практична алтернатива на свежиот бидејќи може да стои подолго и да се користи по потреба. Со малку масло, оцет и неколку основни зачини, дури и едноставните намирници можат да се претворат во вкусен оброк.
Со добро избрани основни производи, домашната залиха не мора да биде скапа. Неколку достапни намирници се доволни за во секој момент да можете да подготвите едноставен, заситен и вкусен оброк.
